Categoryプゥルマシェリ

ブライズROOM

 

 

 

 

 

 

 

ここプゥル・マ・シェリのブライズROOM!

結婚式の当日は心から誓い、美しく装い、精いっぱいもてなす晴れの舞台。

主役たちにも緊張を解きほぐし、疲れを癒やすためのプライベートな場所が

必要です。快適さにこだわった余裕のある空間。憩いの場としてだけでなく、

ご家族やゲストとの語らいの場としてもご利用いただけます。

 

2Fロビー

 

 

 

 

 

 

プゥル・マ・シェリでは、ウェディングパーティスペースのほか、

ウェルカムパーティなども楽しめるウエイティングスペースがあり、

親族やゲストの交流が深められます。

 

 

テーブルアングル

 

 

 

 

 

 

 

カトラリー

 

 

 

 

 

 

 

キレイに並べられた、椅子やカトラリー、グラス類。

フレンチスタイルには、あまり見た事がないセッティング。特に披露宴では。

テーブルには、会場にあうブラウンのナフキンとメニュー表。そして席札。

メニュー表はフランス語は一切なし。ゲストのことを考えてメニューと解説付き。

これはありがたい・・・。

フォークやナイフは雰囲気が堅くならないように工夫され、

レストが置いてあり、食事中休ませる際に使っていただきます。

お箸もあるから、ご親族の方を考えると◎ですよね。

 

 

 

シャンデリア

 

 

 

 

 

 

 

天井にはシャンデリアとミラーがあって、キャンドルを灯したり

すると、会場全体が反射してキャンドルウェディングに・・・。。

 

旬野菜

 

 

 

 

 

 

 

旬野菜のタルト 春の香りを添えて

塩味のタルト生地に、旬の野菜を約20種類ほど使い、

タルトに仕上げた前菜です。春の野菜を感じる一品。

女性には目で楽しめるスペシャリテメニューです。

 

フラン

 

 

 

 

 

 

 

フォアグラのフラン 季節のソースで

フォアグラを軽いフランに仕立て、季節のソースで召し上がっていただきます。

一度お腹に満腹感が感じます。男性には嬉しい!

 

 

魚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山口県萩産桜鯛のナージュ ブルーテと共に 

 春においしい桜鯛を低温でやさしく焼き上げ、旬の野菜による熱々のブルーテで

召し上がっていただくスープ仕立ての魚料理です。

 

肉

 

 

 

 

 

 

 

霧降高原牛の低温ロースト セージの香り 

 レストラン チヒロ独自の調理法を用い、牛肉を低温でローストしました。

ジューシーに仕上げたローストビーフを、さっぱりとしたソースで召し上がって頂きます。

低温で調理するとストレスをかけず、肉汁たっぷりのヴィヤンド(肉料理)に仕上がります。

 

ピラフ

 

 

 

 

 

 

 

トマトのピラフ バジル風味

お肉料理に合わせて、トマトと炊き上げたピラフを提供いたします。

フレンチでよくあるご意見で、ご飯物を出してほしいというのが

主催者側の本音かもしれません。

お腹を満たす、何か・・・それは「ピラフ」です。う~ん最高!

 

デセール

 

 

 

 

 

 

 

デセール ドゥ プゥル・マ・シェリ

ウェディングケーキをショートに切って、お皿に盛り付けられます。

クラシックな技法と最優先の理論も用い、

素材をストレートに表現したデザートをお楽しみください。

 

お子様ランチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この料理は・・・

そう、ちびっ子用のプレートメニューです。

フレンチだけど、お子様にも食べやすいから、親御様も安心!

 

 

プゥル・マ・シェリのメニューは食べた人も、これから食べられる人にも

「幸せにするアイテム」に変わりはありません。

少人数のウェディングでも、大人数のウェディングでも

同じようにひと皿ひと皿を大切にお出ししたいと思います。

お料理に込められた、おふたりの「ありがとう」の想い。

それを一緒にお伝えできることが、私たちにとって最大の喜びです。

 

『プゥル・マ・シェリ~大切な人の為の場所~』

_入口

 

 

 

 

 

 

結婚式、シビルウェディングの『オワゾブルー』の目の前に、

披露宴、パーティーなどができる、パーティーホールが、

『Pour ma Cherie (プゥル マ シェリ)』がオープンし、

早速パーティが行われました。料理はフレンチだよ^_^;。

 

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ロビーは吹き抜けで2Fには小丸テーブルがあり

ちょっと一息ができるよ。受付テーブル&クロークも備わっており、

モダンな作りでゲストをもてなします。

 

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ちょい覗ける厨房!!フルコース調理してます。

 

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でその2Fスペースです。2Fから1Fを覗くとこんな感じです。

2Fから写真も撮れてちょっといいかも。「ハイ(^^)チーズ」!!

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明日は会場の中や、料理についてお伝えするよ。

また見て下さい。

 

プゥル・マ・シェリ~大切な人の為の場所~ 入口編     マネージャー

fairこんにちは、オワゾブルー支配人の市田です。
おかげさまで、昨日初めてのプゥル マ シェリイベントが無事開催されました。オワゾブルーは他にはないシビルウエディング挙式スタイル専門の会場ですので、ご来館いただいたお客様にそのご案内をさせていただきました!
その後、プゥル マ シェリへご案内させて頂き、「レストランチヒロ」のシェフ相馬氏が創り上げた、ウエディングのメニューをお召し上がりいただきました!
二人の為のレストランウエディング、
いつまでも大切な日の思い出は決して色褪せることがないように、そう話す千尋さんはどこか嬉しそうでした(^^♪

プゥル マ シェリは挙式の後のスペースとしてご利用いただけます。家族や親族だけの少人数でのご会食も可能です。
オワゾブルー 支配人

こんにちは。オワゾブルー支配人の市田です。
明日は、いよいよプゥル マ シェリ初の試食会です。
レストランチヒロの相馬シェフが考えた、ウエディングメニューが初お目見え(^^♪
我々スタッフも、自信を持ってお勧めできるお料理だと思っていますが、実際にお客様に食べていただくのは明日が初めて。
皆様の反応がとても楽しみです。

どんな料理が出るのかはまだ内緒ですが、
明日のご試食会の様子も是非掲載していきたいともいますのでお楽しみに!

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オワゾブルーはシビルウエディングスタイルの挙式です。
挙式の中で、お二人が大切な方々へ誓いをたてる。
あたたかく見守られながらの挙式は、きっと心に残るはず。

お二人を見つめるお父様やお母様の顔をしっかりと見ながら
式は進みます。お二人らしい等身大の結婚式を
オワゾブルーは叶えていきたいと思っています。

ここでしか叶わない夢がある

オワゾブルー支配人

こんにちは。オワゾブルー支配人の市田です。
いい結婚式だったなぁといわれる“理由”を聞いてみると

①結婚式の中で見られた新郎新婦二人の笑顔
②美味しい料理
という答えが出てくるそうです。

オワゾブルーの結婚式は宇都宮でも珍しいスタイルの挙式「シビルウエディング」を行っています。
挙式の後に家族で食事という、リクエストにもバッチリなレストランを紹介してきました!
おもてなしの心、それは幾重にも重なるお二人の心配りのことではないでしょうか?

さて、オワゾブルー新パーティスペース見学のご案内

おもてなしの場所はどこがいいですか?
という、選べるおもてなし方法を検討するために3月20日に「プゥル マ シェリ」のオープンイベントを行います。
ご予約制で、あのレストランチヒロのオーナーシェフが手掛けるウエディングメニューを誰よりも早く試食できる!!
料金はおひとり様3,000円で、お席に限りありですので早めにご予約くださいませ。

3月20日のブライダルフェアは10時30分受付、その後ご相談会を経て、ご試食になります。
レストランチヒロのオーナーシェフ、相馬千尋氏の味をご堪能ください!。

chihiro

オワゾブルーは挙式を大切にする会場です。
オワゾブルー支配人 市田